MAG LAB® / INDEPENDENT RESEARCH ARCHIVE / 2026 —

RESEARCH
& STUDIES.

An independent exploration of molecular interactions, botanical extraction, fungal ingredients and experimental beverage design.

Idee, modelli teorici e prospettive di ricerca per immaginare nuove architetture liquide.

OPEN PUBLICATIONS
EXPERIMENTAL THINKING
MAG LAB®
PUBLICATION INDEX 5 PUBLICATIONS
001
MAG LAB / RESEARCH PUBLICATION

NADES-LIKE SYSTEMS | Liquid Architecture & Beverage Design

MAG LAB® / INDEPENDENT BEVERAGE RESEARCH / PUBLICATION 001 NADES-LIKE SYSTEMS. LIQUID ARCHITECTURE. From extraction medium to structural ingredient. Oltre il concetto tradizionale di solven...

PUBLISHED / 29.10.2026
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002
MAG LAB / RESEARCH PUBLICATION

NADES nel Beverage Design | RTD, Estrazione e Formulazione

MAG LAB® / INDEPENDENT BEVERAGE RESEARCH / PUBLICATION 002 NADES. BEVERAGE DESIGN. From extraction to formulation. Quando l'estrazione diventa formulazione Nel beverage design, l'estra...

PUBLISHED / 29.10.2026
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003
MAG LAB / RESEARCH PUBLICATION

NADES Multidimensionali | Modello NVI e Simulazione Molecolare

MAG LAB® / INDEPENDENT BEVERAGE RESEARCH / PUBLICATION 003 NADES. BEYOND THE VISIBLE. Multidimensional architecture, molecular interactions and computational design. Oltre il visibile: ripe...

PUBLISHED / 29.10.2026
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004
MAG LAB / RESEARCH PUBLICATION

NADES Total Model | Architettura Molecolare e Simulazione

MAG LAB® / INDEPENDENT BEVERAGE RESEARCH / PUBLICATION 004 NADES. THE TOTAL MODEL. From molecular interactions to computational visualization. Visualizzare l'invisibile Come possiamo r...

PUBLISHED / 29.10.2026
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005
MAG LAB / RESEARCH PUBLICATION

Dark Botanical Architecture | Funghi e Beverage Design

MAG LAB® / INDEPENDENT BEVERAGE RESEARCH / PUBLICATION 005 DARK BOTANICAL. ARCHITECTURE. Decoding beta-glucans, triterpenes and fungal ingredients for beverage design. L'architettura del gu...

PUBLISHED / 29.10.2026
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KNOWLEDGE
IS EXPERIMENTAL.

MAG LAB® è uno spazio indipendente di ricerca e sperimentazione. Le pubblicazioni raccolgono idee, ipotesi e modelli concettuali nell'ambito dell'estrazione e del beverage design.

Independent research. Open exploration.